جوشاندن و پخت بیش از حد نه تنها بافت سبزیجات را نامطلوب می‌کند، بلکه مقدار زیادی از ویتامین و مواد معدنی آنها نیز از دست می‌رود. مثلا به پخت یک هویج در آب جوش دقت کنید، پس از چند دقیقه رنگ آب به سمت زردی متمایل شده که نشانه از دست رفتن بتاکاروتن آن بوده که پیش‌ساز ویتامین A است.

در این ویدئو ایمان عبدلی به سراغ بررسی موشکافانه سریال بازنده در دو قسمت ابتدایی رفته است.

امسال از بین نزدیک به ۹۰۰۰ عکس ارسالی از ۹۸ کشور، ۴۰ عکس به مرحله نهایی مسابقه «عکاسی طنز حیات وحش» راه یافته‌اند.

جان مارتین یکی از برجسته‌ترین نقاشان رمانتیک انگلستان در قرن نوزدهم است؛ آنچه که به طور خاص باعث شهرت او شده و امروزه نیز آثار او را در بین مخاطبان محبوب نگه داشته است، توانایی شگفت‌انگیز او در ترسیم صحنه‌های آخرالزمانی خشم و عذاب الهی است.

«مربا دوست نداری؟! اما مربای به رو نمی‌تونی دوست نداشته باشی!» یکی از مهمان‌های فصل پاییز «به» است. این میوه دوست داشتنی و پر از خاصیت است و مربای آن محبوبیت خاصی دارد.