مقلوبه مرغ، یکی از انواع غذا‌های لبنانی می‌باشد که می‌توانید با مرغ و یا گوشت قرمز طبخ و آماده کنید. این غذای عربی خوشمزه و پرطرفدار را می‌توانید خیلی سریع و راحت در منزل آماده و سرو کنید. روش طبخ مقلوبه مرغ بسیار راحت بوده و می‌توانید با توجه به این رسپی، یک غذای جدید و بین المللی ...

علت چسبیدن ژله به ظرف چیست؟ چگونه می‌توانیم بدون دردسر ژله را سالم در ظرف سرو برگردانیم؟ درآوردن ژله از قالب یکی از مراحل تهیه یک ژله است که خیلی از افراد با آن مشکل دارند. این مشکل به ویژه در صورت استفاده از قالب‌های سیلیکونی که بسیار نرم هستند، بیشتر به وجود می‌آید.

همان‌طور که از نامش پیداست، ماست میوه‌ای یخی یک دسر خنک بوده و شما می‌توانید با استفاده از میوه‌های خوشمزه و تابستانی، طعم آن را خوشمزه‌تر کنید. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری طرز تهیه ماست میوه‌ای یخی را به شما آموزش می‌دهیم که می‌تواند یک دسر عالی و همچنین رژیمی ...

ترشی لیمو و عطر نعناع، شیرینی سکنجبین و خنکی خیار، همه و همه کافی است تا گرما و عطش و خستگی را یکباره از جسم و جانت خارج کند؛ شربتی که قدمتی چند ده‌ساله در ایران دارد و درست‌کردنش هم خیلی راحت است؛ بیایید یک‌بار دستور آن را با هم مرور کنیم.

در میان انواع کباب ایرانی، کباب‌هایی هستند که فقط شامل یک نوع کباب نیستند؛ یعنی به صورت ترکیبی از دو نوع کباب را در خود چای داده‌اند و این کباب‌ها مخصوص کباب باز‌های قهاری است که همیشه بین دو انتخاب گیر می‌کنند! کباب سلطانی، کباب بختیاری و کباب وزیری از این نوع کباب هستند.

چیپس هندوانه برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند و نمی‌توانند هندوانه تازه را مصرف کنند مناسب است. در این مطلب با طرز تهیه چیپس هندوانه یا خشک کردن هندوانه آشنا می‌شوید.

از آنجا که تهیه این غذای خوشمزه و خوش خوراک جنوب کشوری بسیار آسان است و در زمان اندک میسر است و نیز به دلیل اینکه فلافل از موادی سالم (برخلاف سوسیس و کالباس و ...) تهیه می‌شود یادگیری طریقه درست کردن این غذا بخصوص برای وعده غذایی شام و در موقعی که اعضای خانواده تمایل به خوردن غذایی ...

آش سماق بیشتر در شهر‌هایی مانند اصفهان تهیه می‌شود که بسیار خوشمزه است. در ادامه با طرز تهیه آش سماق اصفهانی آشنا می‌شوید. اگر شما هم از طرفداران آش هستید این آش متفاوت را که امتحان کنید.

نون سیر از اون خوشمزه‌های روزگار که تا نخوری ندانی. اما خب طبیعی هست برای اون‌هایی که از بوی سیر خوششون نمیاد خوشایند نیست.

سالاد‌ها جزو محبوب‌ترین غذا‌های تابستانی برای وعده شام یا حتی ناهار هستند. سالاد‌های حاوی حبوبات و مغزدانه‌های خام می‌توانند یک وعده غذایی کامل باشند و علاوه بر تامین ریزمغذی‌های ضروری و مورد نیاز بدن، حس سیری کافی هم به‌وجود بیاورند.