پوست زنجبیل را بگیرید و به صورت ورقه‌های خیلی نازک برش دهید. آب را هم روی حرارت قرار دهید تا به جوش بیاید. بلافاصله بعد از اینکه آب به جوش آمد ورقه‌های زنجبیل را داخل آن بریزید و در ظرف را ببندید و اجازه دهید با حرارت کم زنجبیل‌ها ۱۵ تا ۲۰ دقیقه داخل آب بجوشند.

کشک کدو یکی از غذا‌های سنتی کرمان است که شباهت زیادی به کشک و بادمجان دارد. در ادامه با طرز تهیه کشک کدوی کرمانی آشنا می‌شوید. کشک کدو یکی از غذا‌های کرمان است. برای تهیه این غذا به مواد زیر نیاز دارید.

کوکو یکی از غذا‌های خوشمزه و محبوب ایرانی‌هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ نیاز دارد؛ همچنین مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو‌ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند. برای مثال می‌توان به کوکو سبزی، ...

پنیر خامه‌ای را می‌توان به‌راحتی در خانه درست کرد و از سلامت مواد تشکیل‌دهنده آن اطمینان داشت. در ادامه با طرز تهیه پنیر خامه‌ای در خانه آشنا می‌شوید. اگر می‌خواهید پنیر خامه‌ای خوشمزه و سالمی را در خانه تهیه کنید این دستور را دنبال کنید.

شما می‌توانید با خوردن غذا‌های هر کشور و هر ناحیه، چیز‌های زیادی در مورد فرهنگ آن بیاموزید. راه ایده آل برای انجام این کار، سفر به منطقه و الگوبرداری از نزدیک از غذا‌های منطقه است. اما از آنجایی که کووید-۱۹ طی چند سال گذشته برنامه‌های سفر بی‌شماری را بهم ریخته است، بسیاری از ...

سوسیس یک غذای حاضری و یک طعم دهنده عالی برای انواع ساندویچ، پیتزا، پاستا و غذا‌های دیگر است، ولی از آنجا که کالری بالایی دارد شاید همه نتوانند از آن استفاده کنند، ما در این مقاله از بیتوته دستور تهیه انواع سوسیس رژیمی خانگی را به شما آموزش میدهیم تا بتوانید از خوردن یک سوسیس رژیمی ...

فرقی نمیکنه در حال رفتن به مدرسه و دانشگاه باشید یا سر کار، یک صبحانه خوشمزه و مقوی انرژی شما را تا آخر روز بالا نگه می‌دارد! علاوه بر آن صبحانه کامل باعث می‌شود اشتهای کمتری برای ناهار داشته باشید و اندام متناسب‌تری داشته باشید. چند ایده برای آماده کردن صبحانه در کمتر از پنج دقیقه ...

پختن برنج کار ساده و راحتی، اما فوت و فن‌های خاص خود را دارد که اگر ندانیم برنجمان خوب از آب درنمی‌آید. در این مطلب نکاتی گفته شده که با به کارگیری آن‌ها کنار تجربه آشپزی خودتان بهترین دستپخت را خواهید داشت. پختن پلو و چلو با کیفیت خوب، پایه آشپزی ایرانی است. پس اولین چیزی که بهتر ...

یکی از غذاهای لذیذ و متنوعی که در این بخش می خواهیم با آن آشنا شویم، لقمه بادمجان است. این غذا بسیار دلپذیر بوده و طعم خاص و متفاوتی دارد. این غذا در واقع مختص ترکیه بوده و یکی از غذاهای بین المللی محبوب می باشد. در ادامه با طرز تهیه لقمه بادمجان آشنا می شوید.

چیا جزو سوپرفود‌ها محسوب می‌شود که ارزش تغذیه‌ای بالایی دارد و خطر حمله‌های قلبی را کاهش می‌دهد. این دانه‌ها را می‌توان به روش‌های مختلف همراه با انواع سالاد، اسموتی و... استفاده کرد تا از انواع ویتامین‌ها، موادمعدنی و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی آن بهره برد.