اگرچه بدن شما برای زنده ماندن به قند نیاز دارد، اما وقتی قند به سرعت توسط بدن جذب می‌شود می‌تواند باعث افزایش شدید گلوکز و انسولین شود که قادر است در طول زمان به مشکلات مرتبط با سلامتی دامن بزند به خصوص اگر افزایش گلوکز برای مدت طولانی بالا بماند. گلوکز اضافی که بدن شما از آن استفاده ...

فقط گذاشتن مواد غذایی در یخچال، آنها را از فاسد شدن ایمن نمی‌کند و بیشتر خوراکی‌ها پس از مدتی فاسد می‌شوند. برخی از این خوراکی‌ها طول عمر بسیار کوتاهی دارند که حتی فضای خنک یخچال هم برای آنها چندان کارساز نیست.

احتمالا برایتان پیش آمده است حمام رفته‌اید و قصد دارید از خانه خارج شوید و معمولا مادر نگران، می‌آید و گوشزد می‌کند که هوا سرد است و اگر بلافاصله بعد از دوش گرفتن بیرون بروید، مریض می‌شوید.

یک دکترای تخصصی علوم و صنایع غذایی با تاکید بر اینکه محصولات مبتنی بر خمیر ترش سالم‌تر از محصولاتی هستند که با خمیر معمولی تهیه شده‌اند، گفت: محصولات خمیر ترش، اسید فیتیک را که دلیل اصلی ناراحتی گوارشی و نفخ است، خنثی کرده و هضم این محصولات را آسان‌تر می‌کنند.

محققان یکی از شرکت‌های دانش‌بنیان روش نوینی برای افزایش دقت پرتودرمانی با هدف از بین بردن سلول‌های سرطانی مبتنی بر بلورهای شیشه‌ای عرضه کردند.

آژانس بهداشت سازمان ملل متحد اعلام کرده است تنها یک پنجم مردم در سراسر جهان سیگار می‌کشند یا به اشکال دیگر، دخانیات مصرف می‌کنند هرچند در برخی کشورها استعمال مواد دخانی هنوز هم در حال افزایش است.

اسفناج سرشار از بتاکاروتن، منیزیم و بیوفلاونوئید است و هر سه این مواد تاثیر زیادی در کاهش علائم حساسیت فصلی دارند.

استعمارگران اروپایی در قرن هفدهم با بِری (توت) غرب آفریقا مواجه شدند. اکنون آن میوه در آشپزخانه‌های سراسر جهان احیا شده است.

کاسرول نوعی غذای بین‌المللی خوشمزه و محبوب است که از ترکیب سیب زمینی پخته با کوفته قلقلی، قارچ و پنیر پیتزا تهیه می‌شود و یک غذای شیک و مجلسی است.

از دو تا سه ماه مانده به عید تا لحظه‌ای که توپ تحویل سال نو را در کنند، زمان اغلب مانند یک چشم به هم زدن می‌گذرد! طی این مدت باید خرید کنید، خانه‌تکانی کنید، کارهای عقب‌افتاده را به‌موقع انجام دهید، سرکار بروید و خلاصه هزارتا کار دیگر.